食品添加剂

藻蓝

外  观    蓝色粉末

气  味    有特征气味

性状

储存

密封，避光，常温储存

保质期

未开封条件下，粉末产品保存24个月

适用环境

pH5-7

该产品是以螺旋藻（Spirulina）为原料，经提取、过滤、纯化、干燥而得的水溶性蓝色天然食用色素。主要成分为藻蓝蛋白。

耐热性

耐光性

可用于冷冻饮品(食用冰除外)，糖果，香辛料及粉，果蔬汁(浆)类饮料，风味饮料，果冻的着色。

使用范围