玉米黄质
规格
储存
密封，避光，常温储存
保质期
未开封条件下，产品保存24个月
适用环境
pH4-10
该产品是以茄科植物番茄（Solanum lycopersicum L.）皮为原料，经提取、过滤、精制而得，主要成分是番茄红素。
调制乳、风味发酵乳、糖果、即食谷物，包括碾轧燕麦(片)、焙烤食品、固体汤料、半固体复合调味料、饮料类[包装饮用水、果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)除外]、果冻
使用范围
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粉末 |
5%含量 / 6%含量 / 10%含量 / 20%含量 |
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微囊粉 |
5%含量 |
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微囊 |
5%含量 / 10%含量 |
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微乳液 |
2% |
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油悬液 |
6%含量 / 10%含量 / 15%含量 |
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晶体 |
80%含量/ 90%含量 |
性状
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粉末 |
深红色粉末，溶于丙酮，不溶于水。 |
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微囊粉 |
深红色微囊粉末，溶于水。 |
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微囊 |
深红色微囊，溶于水。 |
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微乳液 |
红色液体，溶于水。 |
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油悬液 |
红色液体，溶于油，不溶于水。 |
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晶体 |
红色结晶粉末，溶于油，不溶于水。 |
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粉末 |
适用于制作即食谷物、焙烤食品、固体汤、固体汤料、半固体复合调味料 |
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微囊粉 |
适用于制作调制乳、风味发酵乳、糖果、饮料类、果冻等 |
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微囊 |
适用于制作调制乳、风味发酵乳、糖果、饮料类、果冻等 |
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微乳液 |
适用于制作调制乳、风味发酵乳、糖果、饮料类、果冻等 |
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油悬液 |
适用于制作即食谷物、焙烤食品、固体汤、固体汤料、半固体复合调味料 |
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晶体 |
适用于制作即食谷物、焙烤食品、固体汤、固体汤料、半固体复合调味料 |
建议使用食品
