食品添加剂

叶绿素铜钠盐

外  观    深绿色粉末

气  味    有特征气味

性状

储存

密封，避光，常温储存

保质期

未开封条件下，粉末产品保存36个月

适用环境

pH7-12

该产品是以桑叶、蚕沙（Morus alba L.）为原料，经提取、过滤、皂化、铜代、浓缩、干燥而得的水溶性绿色天然食用色素。主要成分为铜叶绿酸钠。

耐热性

耐光性

可用于冷冻饮品（食用冰除外），蔬菜罐头，熟制豆类，加工坚果与籽类，糖果，粉圆，烘烤食品，饮料类[包装饮用水、果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)除外]，果蔬汁（浆）类饮料，配制酒，果冻的着色。

使用范围